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Tres Recetas para el Asma y Bronquitis Asmática

 Recetas para el Asma

Para esta ocasión les traemos tres ricas recetas. Estas recetas son recomendadas especialmente a las personas que padecen de Asma y Bronquitis Asmática.

Ensalada de frutas con Kiwi

Ingredientes:

  • 2 naranjas seleccionadas
  • 1 mandarina
  • 4 frutillas grandes
  • 1 kiwi
  • Miel de abeja, si desea (uso moderado)

Preparación:

Lave bien todas las frutas. Descascare las naranjas, la mandarina y el kiwi. Corte una naranja en cubos y la otra en rodajas. Separe los gajos de la mandarina y córtelos en sentido longitudinal. Pique las frutillas en cuadraditos, sin aplastarlas.

Corte el kiwi en medias lunas finas. En un plato raso o una fuente pequeña, coloque las rodajas del lado de afuera, luego los pedazos de mandarina, los cubos de naranja al centro.

Adorne todo con los kiwis y las frutillas. Rocíelo con miel y pasas si desea.

Ensalada de lentejas

Ingredientes:

  • 1 1/4 taza de lentejas crudas
  • 1/2 kg de tomate perita
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de rabanitos picados
  • 1/2 taza de perejil picado
  • 1 pimiento amarillo picado
  • 1 taza de aceitunas negras picadas
  • ¼ taza de jugo de limón
  • Aceite y sal a gusto
  • Hojas para adornar

Preparación:

Cocine las lentejas en agua y sal hasta que queden suaves, pero no deshechas (unos 20 minutos aproximadamente). Escúrralas y guarde el agua.

Ponga las lentejas a enfriar en una fuente grande. Añádale los tomates, la cebolla, los rabanitos, el perejil, las aceitunas y el pimiento. Mezcle bien. Aderece con limón, aceite y sal, y sírvalas adornadas con cualquier hoja que usted desee, puede ser de una lechuga.

Ensalada de lentejas

Ñoquis de aapallo y hierbas

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de zapallo bien maduro picado
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 tazas de tomate picado
  • 1 taza de harina integral
  • 1 taza de harina blanca
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de almendras ralladas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Agua suficiente

Preparación de la salsa:

Dore la cebolla con el aceite. Licué los tomates y añádales luego la cebolla dorada. Coloque albahaca y ponga esa mezcla a cocinar bien. Añádale sal y guárdela.

Preparación de los ñoquis:

Descascare el zapallo y cocínelo en fuego moderado con poca agua, hasta que esté bien blando. Escurra el agua. Pase por el exprimidor y déjelo enfriar. Añada luego la harina, las claras de huevo y la sal, amase la pasta.

Haga los ñoquis sobre una superficie lisa (o fórmelos con cucharadas) y colóquelos a cocinar en agua hirviente. Retírelos a medida que salgan a la superficie. Colóquelos en una fuente, cúbralos con la salsa de tomate y espolvoree sobre ellos las almendras ralladas. Y sírvalos con la salsa.

ñoquis

Revuo te acerca un día más recetas sencillas,nutritivas y eficaces para en este caso combatir el asma y la bronquitis.

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  1. https://www.dietarapidayefectiva.com dice:

    Un perfecto post y muy recomendable. Saludos

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